Google Docs tiene desde hace tiempo una característica muy interesante: nos ofrece la opción de exportar nuestros documentos como libros electrónicos (ebooks) en formato ePub.
Aparte de Amazon y su eReader Kindle, casi todos los lectores de libros electrónicos y dispositivos de lectura son compatibles con el formato ePub.
El formato ePub tiene algunas ventajas evidentes sobre los libros electrónicos en formato PDF y otros formatos, como el soporte de formato variable en lugar de un diseño fijo. Y sin duda, hace las cosas un poco más fáciles a autores, editores y educadores para crear libros y guías de manera sencilla.
Cómo crear libros electrónicos ePub desde Google Docs

El proceso es tan simple que es posible que ya no usemos programas como Calibre para convertir nuestros ebooks. Para generar libros electrónicos ePub desde Google Docs solo tienes que ir al menú Archivo > Descargar > Publicación ePub (.epub). Y ya está.
Puedes utilizar Google Docs para escribir documentos o cargar tus archivos existentes de Google Drive y luego exportarlos a ePub a partir de ahí.
Google Documentos es compatible con varios formatos, incluyendo HTML, RTF, Word, Open Office, PDF y archivos de texto normales.
El único eReader que no admite el formato ePub de forma directa es el Kindle y esto se puede remediar con bastante facilidad mediante el uso de Calibre para convertir de ePub a Mobi o AZW. O puedes usar el servicio de Amazon Send To Kindle.
¿Se va a exportar de forma correcta a .epub el documento?
Pues depende de como hayas formateado tu documento en esta opción de Google. Te recomiendo que des un buen formato a tu archivo: Utiliza estilos de encabezado para los títulos de capítulos y subsecciones para que se mantenga una buena estructura en el ePub. Las imágenes deben estar bien colocadas en el documento y tener buena resolución.
Utiliza idpf.org/epub/30/, para validar tu documento y comprobar que no tenga errores. Si necesitas hacer ajustes en tu archivo después de exportarlo en formato ePub, puedes volver a editarlo en Google Docs y descargarlo otra vez, o usar un software específico para editar ePubs como Sigil o Calibre (gratis las dos).
¡Ojo! Esta es una opción muy sencilla de utilizar, pero si de verdad quieres escribir un libro digital, es posible que te interese leer: Programas para escribir libros, crear ebooks o editar textos, donde te cuento todas las opciones que tienes para editar un libro por cuenta.
Espero saber usar esta pagina
Cuando intento hacerlo, pasar a epub un documento de Google Docs no me queda diferente a un pdf, no puedo cambiar el tamaño de la letra y la configuración de los márgenes tampoco se adapta al nuevo formato. Me parece un timo